Un pescado de nuestras costas muy conocido por su característico sabor. Además, admite múltiples elaboraciones, desde las brasas hasta el pastel, pasando por los guisos.
En Pescados La Carihuela vamos más allá, siempre nos gusta navegar hacia mar adentro y alcanzar nuevos horizontes. Nuestra máxima es transmitir la pasión que sentimos por la mar y todas y cada una de las posibilidades que se descubren a sumergirse en sus profundidades.