Rosada

: La rosada es un pescado blanco familia de la merluza. Su carne es tersa y sabrosa, y viene presentada en filetes casi sin espinas, lo que la convierte en un alimento ideal para los niños.

Es un pescado que admite multitud de preparaciones pudiéndose preparar al horno, a la plancha, frita y en suculentos guisos. Aunque si la prepara en salsa le quedará realmente sabrosa..

Propiedades nutricionales

Fuente de vitaminas
Vitaminas A, D, y las del grupo B, fundamentalmente B1, B2, B3 y B12.
Rico en proteinas
Potasio, fósforo, magnesio y hierro, además de yodo.
Bajo contenido calórico
Contiene ácido linoleico y Omega 3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre.

También lo puedes encontrar...

Te proponemos diferentes opciones de consumo para un mismo producto. Pincha en los iconos de la derecha y descubre las aplicaciones que presenta este pescado.

En Pescados La Carihuela vamos más allá, siempre nos gusta navegar hacia mar adentro y alcanzar nuevos horizontes. Nuestra máxima es transmitir la pasión que sentimos por la mar y todas y cada una de las posibilidades que se descubren a sumergirse en sus profundidades.


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