Gamba Alistada
La gamba roja alistada toma el nombre por su color rojizo. Es una gamba ligada al carabinero y al langostino, aunque suele ser algo más pequeña que este último.
Podemos afirmar que es una de las gambas más cotizadas en el mercado, estando lo mejor de su sabor está en su cabeza, que cocinadas a la plancha se convierte en un exquisito manjar.
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