25 noviembre, 2020
El berberecho gallego se trata de un molusco con muchas propiedades y muy rico en nutrientes. Consta con un alto aporte de hierro, que nos ayuda a prevenir enfermedades como anemia..
Es uno de los moluscos más utilizados en la gastronomía, existiendo numerosas recetas como a la marinera, o plancha; pero una de las más populares y sencillas para cocinar este marisco gallego, es al vapor
También lo puedes encontrar...
Te proponemos diferentes opciones de consumo para un mismo producto. Pincha en los iconos de la derecha y descubre las aplicaciones que presenta este pescado.
En Pescados La Carihuela vamos más allá, siempre nos gusta navegar hacia mar adentro y alcanzar nuevos horizontes. Nuestra máxima es transmitir la pasión que sentimos por la mar y todas y cada una de las posibilidades que se descubren a sumergirse en sus profundidades.
